Для пищевых производств / Технологическое оборудование

МАССАЖЕР Я2.1-ФМС300

Массажер Я2.1-ФМС-300 предназначен для массирования кусков мяса, предварительно прошприцованных рассолом.
Программируемый: реверс, пауза. С вакуумной станцией.

Описание работы массажера
В контейнер загружают куски мяса и закрывают крышкой. После включения привода массажер начинает работу в автоматическом режиме, чередуя вращения и паузы. Одновременно производится вакуумирование контейнера. Во время вращения контейнера куски мяса захватываются перемешивающими лопастями, поднимаются вверх и падают, а также перемешиваются и трутся друг о друга.
В результате структура мясосырья разрыхляется и ускоряется его созревание.
После отработки программы, вращение прекращается и загорается сигнальная лампа. Оператор снимает крышку, устанавливает тележку под выгружное отверстие и в ручном режиме включает вращение контейнера по часовой стрелке. Куски мяса захватываются разгрузочной лопастью и выгружаются в тележку.

Технические характеристики
Объем контейнера, л 300-600
Установленная мощность, не менее кВт 1,5 кВт
Коэффициент загрузки, не более 0,7
Частота вращения контейнера, об/мин 8-12
Габаритные размеры, мм, не более
длина
ширина
высота

1500
  950
1600
Масса, кг  от 500